鸡东县鸡林朝鲜族乡：民俗美食联盟奏响乡村商业振兴序幕曲

今年以来，鸡东县鸡林朝鲜族乡着眼于少数民族民俗美食特点，在拉动乡域经济发展、打造美食集合地标、强化文化宣传阵地等方面集智聚力、因地制宜。在发挥“三个优势”上做好顶层设计，依托美食联盟活动奏响商业振兴序幕曲。

一、发挥组织引领优势，在活动整体策划上挖掘“金点子”

鸡林朝鲜族乡党委、政府紧盯谋实策、出实招、求实效，多次专题例会，对联盟商户的选择、活动形式创新等内容进行了细致研究，在突出民族特色的同时，结合消费者需求率和知晓率，确定了15家极具朝鲜族乡本土特色的餐饮、商超、企业产品，参展涵盖了米酒、打糕、烤肉等7个朝鲜族非遗食品，大米、黏米等6个优质绿色农产品。乡主要领导亲自下沉沟通活动福利及各项细节，认真听取商户反馈，对意见建议拿出实用管用的解决措施，赢得了参选商家的响应与配合。在广泛征集、充分酝酿、精研细推中，制定了《鸡林乡商业振兴活动暨民俗美食联盟活动方案》，确保活动依案有序开展。

二、发挥网络平台优势，在扩大宣传覆盖上开辟“新路子”

“此次活动为期一个月，凡是来到鸡林乡品尝美食的游客，便可享受消费满100元减10元，同时还有联盟商家共享菜单点餐服务，乡域内外卖免单配送等活动优惠……”精心组织微信公众号、抖音小视频、朋友圈转发“三重奏”，邀请具有百万流量的12名网红为活动进行宣传造势，制发相关视频3个，推文1条，海报1张，多方面多角度展示鸡林乡群众的良好风貌、浓郁的乡村风情、优美的人文环境，确保活动实现预期效果。

三、发挥民俗文化优势，在公开展览展示上搭建“好平台”

以活动开幕式为契机，搭建民俗文化展示、民族美食展览平台。开幕式当天，英爱烤冷面、煎打糕、米肠、米酒、爆辣鱼籽、江米鸡……等知名美食统统摆放在游客面前供大家品尝。朝鲜族独有的民族歌舞、乐器等表演作为文化交流的媒介，为在场游客带来了别具一格的欢乐体验。大家跃跃欲试，与现场工作人员一同制作打糕、紫菜包饭，体现民族文化带来的快乐。

当前，民俗美食联盟已接待游客近5000人，60名党员干部定点包保，服务所有加盟商铺，确保游客满意。接下来，鸡林乡党委、政府将做好商业振兴系列活动，将其作为打造鸡林乡民族品牌的重要举措。